Promouvoir l’accessibilité alimentaire pour tous
Face aux inégalités alimentaires, de nombreuses actions ont été mises en place pour favoriser l’inclusion sociale, soutenir les initiatives solidaires et accompagner les collectivités dans la mise en œuvre de solutions adaptées aux besoins locaux.
Retrouvez sur cette page les initiatives concrètes pour améliorer l’accessibilité alimentaire sur le territoire : le programme Mieux Manger Pour Tous, des ateliers de sensibilisation, la mise en place d’un comité de travail dédié, ainsi que l’étude du projet de création d’une épicerie sociale et solidaire itinérante. Vous y découvrirez également le programme Opticourses, conçu pour accompagner les foyers vers une alimentation plus saine, équilibrée et durable.
Programme « Mieux Manger Pour Tous » (AAP)
En 2024, nous avons soumis un dossier dans le cadre de l’appel à projets “Mieux Manger Pour Tous” (AAP) afin d’obtenir les financements nécessaires pour déployer le programme Opticourses sur notre territoire. Ce dossier a été retenu, nous permettant de bénéficier d’un soutien financier et structurel pour l’année 2025.
Le projet s’articule autour de cinq actions stratégiques, centrées sur la concertation, le soutien aux dispositifs existants et l’expérimentation de solutions locales innovantes pour favoriser l’accès à une alimentation saine et durable.
Opticourses, développé par INRAE, est un programme de promotion de la santé qui accompagne les foyers en situation de précarité à adopter une alimentation équilibrée et durable, sans surcoût.
Suite à la mise en place de notre Cycle alimentation-santé, en partenariat avec le Pôle Territorial du Sud Gironde dans le cadre du Contrat Local de Santé (CLS), nous avons organisé un premier échange organisationnel pour structurer le déploiement d’Opticourses sur le territoire.
Le programme se compose de cinq séances collectives qui incluent :
• Une analyse des achats alimentaires des participants pour identifier les leviers d’amélioration.
• Un accompagnement personnalisé visant à améliorer la qualité nutritionnelle tout en respectant le budget.
• La formation de 12 professionnels en juin 2025, qui animeront les ateliers et contribueront à la réussite de l’initiative.
Cette démarche s’inscrit pleinement dans la promotion de l’accès à une alimentation saine et durable, en combinant sensibilisation, formation et soutien concret aux familles.
Étude de faisabilité d’une épicerie sociale et solidaire itinérante en Sud Gironde
Afin de répondre aux difficultés rencontrées par de nombreux habitants du Sud Gironde pour accéder à une alimentation saine, locale et de qualité, nous menons une étude de faisabilité autour de la création d’une épicerie sociale et solidaire itinérante. L’objectif est de proposer une solution innovante et de proximité, capable d’aller directement vers les publics qui en ont le plus besoin, tout en favorisant les circuits courts et le lien social.
En 2023, un benchmark de 12 épiceries sociales existantes a été réalisé afin d’identifier les bonnes pratiques et les modèles inspirants. Pour la période 2024-2025, l’étude se poursuit et s’approfondit, avec un double axe de travail :
• L’élaboration de scénarios économiques et logistiques adaptés aux réalités du territoire, afin de garantir la viabilité du projet.
• La co-construction avec les partenaires du comité d’accessibilité alimentaire, pour développer un modèle collectif, durable et réellement ancré dans les besoins locaux.
Cette réflexion vise à poser les bases d’une solution concrète et innovante, capable de renforcer l’accessibilité alimentaire en Sud Gironde et de soutenir les initiatives solidaires déjà présentes.
Notre participation au projet de Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA)
Depuis avril 2024, 400 habitants de la Gironde participent à l’expérimentation de la Sécurité Sociale de l’Alimentation, un dispositif innovant qui vise à garantir à chacun un accès équitable à une alimentation saine, durable et de qualité. Ce projet soutient non seulement les foyers les plus fragiles, mais il contribue aussi à la valorisation des circuits courts et à l’amélioration des revenus des agriculteurs locaux.
Cap Solidaire s’implique activement dans cette démarche à travers plusieurs actions concrètes :
• Suivi du projet sur le terrain pour en assurer la bonne intégration au niveau local.
• Mise en place de points d’accueil au sein de Cap Solidaire afin d’accompagner et orienter les bénéficiaires.
• Participation à la convention de trois lieux de distribution, élargissant ainsi l’accès aux produits locaux dans le cadre de la SSA.
• Organisation d’événements communs avec les caisses locales, incluant des ateliers de sensibilisation animés par L’Auringleta. En 2024, un atelier de cuisine a par exemple permis aux bénéficiaires d’apprendre de nouvelles compétences culinaires tout en découvrant des pratiques alimentaires responsables, notamment pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Grâce à ces initiatives, ce projet pilote contribue à construire un modèle d’alimentation plus solidaire, durable et inclusif pour l’ensemble du territoire.
Événements pédagogiques pour encourager la transition vers une alimentation durable
Nous sommes convaincus que la transition vers une alimentation plus durable et responsable repose avant tout sur l’éducation, la sensibilisation et la mise en réseau des acteurs locaux. C’est pourquoi, en 2025, plusieurs événements pédagogiques autour de l’alimentation seront mis en place afin d’accompagner les familles et les citoyens dans l’évolution de leurs pratiques alimentaires.
Ces actions visent à rendre l’alimentation saine et locale accessible à tous tout en soutenant les producteurs du territoire du Sud-Gironde. Au programme :
• Ateliers de cuisine participatifs pour apprendre à préparer des repas équilibrés, économiques et respectueux de l’environnement.
• Visites pédagogiques de fermes afin de créer du lien direct entre consommateurs et agriculteurs locaux, et mieux comprendre l’origine des produits.
• Distribution de paniers solidaires en circuit court, permettant de soutenir les producteurs tout en garantissant un accès à une alimentation variée et de qualité pour les foyers.
Ces initiatives pédagogiques sont pensées comme des leviers concrets pour réduire les inégalités alimentaires, renforcer la consommation locale et favoriser des habitudes de consommation plus respectueuses de la santé et de l’environnement.