CONNEXION ADHÉRENT

" DE LA GRAINE À L'ASSIETTE "


QUESACO ?

Convaincus du bien-fondé de faire évoluer les modes de production et de consommation, trois acteurs de territoire – le SICTOM Sud-Gironde (service public des déchets), l’association d’éducation à l’environnement l’Auringleta et le Pôle Territorial de Coopération Economique Cap Solidaire – se sont associés afin de créer une dynamique collective en faveur de l’alimentation territoriale et durable sur le territoire du Sud-Gironde.

 

LES DIFFÉRENTES ACTIONS DE LA DÉMARCHE :

Retrouvez les Conférences Alimentation et Santé, les Défis Foyers à Alimentation positive, les ateliers sur les thématiques de l’alimentation, des déchets, du développement durable, du jardin et de la biodiversité. Découvrez également un guide pour éviter les perturbateurs endocriniens en restauration collective.  EN SAVOIR PLUS

Venez découvrir les différentes initiatives d’approvisionnement local en Sud-Gironde : guide de l’approvisionnement local, cartographie exhaustive des producteurs réalisée par Cap Solidaire,  implication dans l’association Aux prés des cuisiniers pour la restauration collective….  EN SAVOIR PLUS

Le SICTOM Sud Gironde est également partenaire de la Démarche. Ce service public propose un accompagnement avec des actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire, tant pour les particuliers que pour la restauration collective. Découvrez leurs champs d’actions !  EN SAVOIR PLUS

L’association Cap Solidaire propose un accompagnement pour les porteurs de projets alimentaires dans le développement de leur activité : kit des ressources locales d’aide au développement, accompagnement dans leurs appels à projet… Découvrez ce qui a été réalisé depuis le début de la démarche !  EN SAVOIR PLUS


RETROUVEZ LA CARTE DE L'ÉCOSYSTÈME ALIMENTAIRE DU SUD GIRONDE

Afin de mieux repérer les besoins, les freins mais aussi capitaliser sur les retours d’expériences et les bonnes pratiques, les 3 porteurs de la démarche ont rassemblé les acteurs locaux de l’alimentation, afin que tous les intéressés puissent échanger entre eux.

Depuis 2019, 8 ateliers ont été organisés autour de plusieurs thématiques (alimentation saine et durable, gaspillage alimentaire, installation des porteurs de projets alimentaires, approvisionnement local en restauration collective… Venez découvrir en détail les compte rendus des échanges constructifs entre tous les acteurs !  EN SAVOIR PLUS

CONTACTEZ-NOUS

 

Collectivités, économes, gestionnaires, porteurs de projet, agriculteurs, acteurs éducatifs et de l’alimentation… Contactez-nous pour développer vos approvisionnements locaux, lutter contre le gaspillage alimentaire, mais aussi pour vos projets d’installation, vos projets d’éducation alimentaire, d’économie circulaire et de réemploi…

 Camille MERIC – alimentation@cap-solidaire.org – 07 82 26 29 05

Paul BERNA – cooperation@cap-solidaire.org – 06 52 49 93 32

 

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